dilluns, 25 de gener del 2016

Avui va de teca

He fet un plat molt bó i sà amb unes receptes que he trobat a la red.
Carxofes al vapor a la llimona. (mireu l'enllaç si voleu la recepte)
He afegit unes mongetes també bullides.
Un llom a la planxa que abans havia adobat, acompanyat d'una salsa feta amb prunes, vi i salsa de soja.



                                           foto: Imma Cauhé

diumenge, 27 de desembre del 2015

Bones paraules d'Antoni Bassas

Cada any van canvian els comensals, i la foto de familia es va engrandint o aixicant, segons compromisos, segons baixes, segons nous vinguts.
L'evolució familiar va canviant a mida que els anys passen, ara ja estic a la fila de dalt, dels grans, i hi ha jovent i nous infants que van omplint els buits que han deixat alguns familiars i alguns companys de cami.
Estem de pas, els anys corren, i hem de saber gaudir cada moment. Gràcies per haver pogut estar aquest any!
Nadal 2015










 imatge:www.labolsera.com

Així ho explica Antoni Bassas:

ANTONI BASSAS 23/12/2015 21:58
 
VISTA DES DE LA TAULA del dinar de Nadal, la vida comença en una trona i acaba en un cadira de rodes. Pel mig hi ha un canvi de posicions, una millora generacional que comença a la incòmoda cadira de tisora, allà a baix, a l’ala oberta, continua al lloc que toca pota, i algun dia, després de debutar a cal sogre, culmina al cap de taula. Per darrere van empenyent amb més cadiretes i per davant van deixant cadires buides. El primer any de la cadira buida fa una mica de mal, el Nadal. Després, el dolor és més somort, perquè no podem evitar de repassar les alineacions de cada 25 desembre. Vam celebrar el Nadal en mons que ja no existeixen, però van ser els nostres i ens els estimem, igual que sempre estimarem els ocupants de les cadires buides.
......

divendres, 4 de desembre del 2015

Pollastres alimentats amb gra?

Cada dia ens trobem amb coses que al meu entendre deixem passar per alt, però no ho hauriem de fer.
Avui concretament em refereixo als pollastres. Ens venen pollastre que ens diuen són de granja, alimentats en aquest cas amb un  65% de cereals.
Al desfer el pollastre, sempre miro el pedre, i quina la meva sorpresa quan, com ensenyo a la foto, aquest esta buit, net, sense una petita mostre de restes de menjar. 
O aquest pollastre l'han tingut en dejú els últims dies o no ho entenc. Cap reste de gra, ni de res, sempblava que l'haguesin rentat.
Això, als que no han tingut mai animals a casa potser ho troben normal, però els que si n'hem tingut, es una de les coses que no veiem clares. Ja la carn tant toba, el pollartes tant gras (inflat), ens posa una mica la mosca a l'orella, però ho podem entendre, els tenen immobils, menjant tot el dia, però on són els residuus de menjar que hauria de estar al pedrer?
No vull dir res contra la marca, però aquesta vegada era d'aquesta.




fotos: Imma Cauhé

dimecres, 25 de novembre del 2015

trincheras de la Muela de San Juan para ser visitables


Pozos de Caudé exhumará en Griegos 18 soldados republicanos

-La Muela de San Juan de Griegos es donde están enterrados los soldados republicanos que se quieren exhumar y tengan un enterramiento digno en el cementerio

La Asociación Pozos de Caudé exhumará el próximo verano 18 soldados republicanos enterrados en la Muela de San Juan. Además, la asociación restaurará las trincheras de la Muela de San Juan para que sean visitables
Redacción/Teruel
25/11/2015

La Asociación Pozos de Caudé exhumará el próximo verano 18 soldados republicanos enterrados en la Muela de San Juan. Además, la asociación restaurará las trincheras de la Muela de San Juan para que sean visitables. Para financiar este proyecto de recuperación de la memoria histórica la asociación cuenta con apoyo del Ayuntamiento de Griegos y de la Comarca de la Sierra de Albarracín, y buscará el apoyo de la Diputación Provincial y de la DGA. El presupuesto alcanza los 6.000 euros.
El presidente de la Asociación Pozos de Caudé, Francisco Sánchez Gómez, anunció que se estaba trabajando para la exhumación de entre 18 y 20 soldados republicanos enterrados en la Muela de San Juan en Griegos.
Francisco Sánchez manifestó que ya se habían mantenido contactos con el Ayuntamiento de Griegos y con la Comarca de la Sierra de Albarracín, que van apoyar económicamente y con sus servicios de infraestructuras logísticas. "También esperamos contar con el apoyo de la Diputación Provincial de Teruel y de la Diputación General de Aragón, ya que el coste del presupuesto alcanza los 6.000 euros".
En esta línea, el presidente de la Asociación Pozos de Caudé señaló que lo que se hace es un curso de arqueología por lo que los participantes pagan una cuota para financiar los pequeños honorarios de los técnicos arqueólogos que dirigirán los trabajos. Sánchez apuntó que en la búsqueda de financiación para realizar el proyecto no descartó el denominado "crowdfunding", micro mecenazgo por internet.
La empresa especialista que llevará los trabajos de exhumación de los soldados republicanos en la Muela de San Juan, así como de recuperación de las trincheras será Trowelschool, de Valencia, y que ya ha organizado cursos de arqueología de exhumación de soldados en Olba. Francisco Sánchez Gómez avanzó que los trabajos se llevarían a cabo en junio, pero que si por circunstancias climatológicas, ya que la Muela de San Juan está a una gran altitud, 1.800 metros, no se pudiera las exhumaciones se harían en septiembre.
El presidente de la Asociación Pozos de Caudé dijo que la recuperación de las trincheras de la Guerra Civil española se harán para que sean visitables y suponga un atractivo didáctico y turístico para el municipio de Griegos. "Confiamos en la Diputación General de Aragón haga la señalización como lo hizo en los campos maquis de Tormón y de La Ginebrosa por poner dos ejemplos". Por último, el presidente de la Asociación Pozos de Caudé comentó que había poca documentación de lo ocurrido en la Muela de San Juan en la Guerra Civil, pero parece que los soldados murieron en un ataque de la aviación. Cuando se recuperen los restos de los soldados se tiene previsto enterrarlos en el cementerio de Griegos salvo que hubiera alguna reclamación familiar.

http://www.diariodeteruel.es/noticia/68604/pozos-de-caude-exhumara-engriegos-18-soldados-republicanos

dimarts, 10 de novembre del 2015

Trobada de sobte per una enquesta.


Quan vas pel carrer, en aquest cas surts de casa, i de cop et trobes en una parella de joves que et volen fer unes preguntes d'improvist i sense pensar-hi massa dius que si sense saber què et preguntaran, dius el que et vé primer a la ment, amb temps per pensar-hi potser hauria pogut contestar alguna altra cosa. 
La gent gran ens va costant ser ràpids de reacció.

dijous, 29 d’octubre del 2015

Escrit seleccionat

Vaig presentar un escrit, he vist que és una trampa per que compris exemplars del llibre, no el compraré, però aquí està el que vaig enviar.



Noche oscura
Se oyó un ruido terrible, me desperté sobresaltada, busque a mi alrededor y no encontré el interruptor de la luz ni tampoco el móvil, todo estaba oscuro y me entró terror. Me levanté y me tropecé, grité, nadie contestó… Sólo oía que estaba diluviando y de vez en cuando un relámpago que iluminaba la estancia dejaba ver reflejada en el espejo la imagen de un espectro horrible.



Felicidades amig@ literari@,

Como ya sabrá su obra fue elegida en el II Concurso de Microrrelatos nocturnos “Inspiraciones nocturnas"  y forma parte de la antología que lleva el mismo nombre.

dijous, 24 de setembre del 2015

Com viure per ser feliç



 No he pugut inserir el video d'altra manera.

Explica en 3 minuts tota una filosofia de vida, que és bona compartir-la, sense coses supèrflues, explicada per algú que va veure la seva mort imminent.
Inviertan tres minutos en ver este video y razonen luego
Posted by Sebas Gallardo on Miércoles, 6 de mayo de 2015
https://www.facebook.com/sebastian.gallardoarenas/videos/10206919268130281/

dimarts, 4 d’agost del 2015

El poble: Griegos

Aquest es el meu segon poble i la seva gent. Un lloc tranquil amb gent amable i senzilla.

divendres, 10 de juliol del 2015

Varietats de lliris

View image on Twitter


Aquestes són les varietats dels lliris del meu jardi, falta una que és el lliri tot groc sense el centre marronòs, però aquest any no m'ha florit.

diumenge, 5 de juliol del 2015

Griegos

Quin goig veure els camps plens de blat o civada groguejant, els colors van del vers al dorat i cada dia cambia. 
El sol, la calor d'aquests dies fa que cada dia maduri i el paisatge vagi cambiant.



Griegos vist des del mirador "La Colocha" uns 200m. d'altura per sobre el poble. 1800 m. aquest migdia. La bruma fa que les muntanyes del fons es vegin despintades.